Ingredientes (1 porción)

  1. Banana madura, 1 unidad
  2. Cacao amargo en polvo, 1 cda
  3. Opcionales: miel;  extracto natural de vainilla.

Utensilios

  1.  Plato
  2. Tenedor 

O bien:

  1. Mixer de mano
  2. Recipiente alto y angosto

Elaboración

A mano, con tenedor

  1. Si vamos a hacerlo a mano, pisar muy bien la banana con elt enedor, hasta que la textura se vea realmente homogénea.
  2. Adicionar la cucharada de cacao amargo en polvo, y si se desea la miel y/o la vainilla, y revolver hasta integrarla por completo.
  3. Servir en un cuenco individual, y si se quiere, decorar con un poco de coco rallado, nueces, almendras….u otro detalle creativo.

Con mixer de mano

  1. Colocamos todos los ingredientes en el recipiente, y procesamos hasta obtener una crema de chocolate de consistencia cremosa  y textura uniforme.
  2. Servir en un cuenco individual, y si se quiere, decorar con un poco de coco rallado, nueces, almendras….u otro detalle creativo.


Podemos valernos de esta crema no sólo como un postre, sino también como una merienda, tal y como suele hacer Mayra en repetidas ocasiones.

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